エルムの山麓へようこそ
高品質なお肉
国内有数の有名和牛の他、北海道で生産されている各地の和牛や、国産牛肉をバラエティーに飛んだ品揃えで販売しております。また、農家さんと直接と取引をしている為、それぞれの牛のホルモンなども多数取り揃えております。また、道内各地で生産を委託している高品質な豚肉も取り揃えております。
エルムの山麓とは
エルムの山麓は、株式会社アイマトンが運営する直営ミートショップです。アイマトン外販部は、日本全国のレストランへ自社生産の食肉を提供しております。レストラン用の食肉は、その目的から一般販売はしておりません。エルムの山麓に限っては、シェフの方はもちろん、一般の方にもプロの食材で料理を楽しんでいただきたく、レストランへ提供している食肉や食肉加工品も販売しております。是非、飲食店でしか楽しめなかった食肉や製品をご家庭でもお楽しみください。